在充满压力的当代生计中，失眠成为了好多东说念主的困扰，尤其是中老年东说念主尤为严重猫色网，躺在床上转辗反侧，即使睡着了，也睡不彊壮，严重影响正常生计和劳动。殊不知，这大王人是 “怒火旺” 所致。中医以为，肝主疏泄，调畅气机。当怒火新生时，会干豫东说念主体的气血伊始，导致失张失致，从而出现失眠、多梦、心焦等症状。但别急，今天，就为全球保举一种食材——菠菜，有助于养肝降火，让你解脱失眠困扰，重拾精熟就寝。

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菠菜是一种养分丰富的蔬菜，富含维生素 A、维生素 C、维生素 K、叶酸、铁、钙等养分身分。对眼睛和心血管健康有很大的益处，还能增强身体免疫力。何况，菠菜性甘凉，具有清热除烦、生滋润燥、养肝明目等功效。中医以为，菠菜梗概清怒火、降血压、润肠通便，关于怒火新生引起的失眠、头痛、目赤等症状有一定的缓解作用。平时多吃一些对身体有诸多益处。底下给全球共享一说念菠菜的好吃服法，所有这个词伊始作念起来吧。

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【菠菜卷卷】

准备材料:250g附近全麦面粉、100g玉米面、菠菜、盐、辣椒面、4g酵母

解决菠菜：准备一把崭新的菠菜，择掉枯黄的老叶和根部，然后仔细的清洗干净，控干水分备用。

焯水：锅中提前把水烧开，放入菠菜用热水烫熟，控水捞出，放到案板上剁碎放入碗中。加入2g盐、2g椒盐、1g小苏打握拌均匀备用(菠菜熟关键概350g)。

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和面：菠菜里加入100g玉米面，250g全麦面粉、4g酵母搅动揉成偏软小数的面团，放入容器里醒发35分钟至内部有丰富的蜂窝结构。

制作菠菜卷：醒好后放到案板上揉面排气，擀成长方形的大面片，上头涂上薄油撒上辣椒面，从一端卷起后切成大小均匀的小段。

蒸制：面段切口向上，放入蒸锅二次醒发15分钟，冷水开火，水开上汽蒸12分钟。

完成：技术到，即可出锅，蓬松萱软相等好吃。

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小贴士：

①因为菠菜焯水后的分量不同，含水量也不同，全球的面粉量或多或少会有各别，无用加水，缓 慢小数点加入面粉，能揉成团就行，柔滑小数口感更好。

②我加的全麦粉，全球左证我方需要不错换成泛泛面粉哦~玉米粉和面粉的比例差未几1:2。

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养分价值

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养肝护肝：菠菜具有疏肝养血的功效，关于怒火新生引起的不适有一定的缓解作用。它不错匡助肝脏排毒，收缩肝脏职责，保护肝脏细胞。

促进消化：菠菜中富含膳食纤维，梗概促进肠说念蠕动，加多粪便体积，认真便秘。膳食纤维还不错吸附肠说念中的无益物资，促进其排出体外。

裁汰血压：菠菜中的钾元素含量较高，有助于调度体内的钠钾均衡，裁汰血压。关于高血压患者来说，合适食用菠菜有助于抑止血压。

认真心血管疾病：菠菜中的抗氧化物资和膳食纤维等身分，有助于裁汰血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，从而认真心血管疾病。

增强免疫力：菠菜中的维生素 C 和其他抗氧化物资梗概增强免疫系统的功能，进步身体的抵触力猫色网，认真感染和疾病的发生。

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